베트남 식당 메뉴 읽는 법 쌀국수 분짜 껌땀 반미 용어와 가격 표기 정리

베트남 식당 메뉴판은 영어 없이 베트남어로만 된 곳이 많아서, 몇 가지 단어만 알아도 주문이 쉬워져요. 자주 보는 음식 이름과 메뉴 구분 용어, 가격 숫자를 읽는 방법을 자료에서 확인된 범위로 정리했습니다.

🍜 쌀국수(phở) 주문 용어

쌀국수는 소고기와 닭고기가 대표적이에요. 고기 이름과 부위 표현을 알면 원하는 것을 고를 수 있습니다.

🍽️ 자주 보는 음식 이름

고이꾸온(gỏi cuốn)은 이번 조사에서 정의가 확인되지 않았습니다.

🔥 조리법과 재료 단어

메뉴 이름은 보통 "재료 + 조리법" 순서로 만들어져요. 예를 들어 thịt gà luộc은 삶은 닭고기, thịt bò xào는 소고기 볶음입니다.

nướng xiên은 꼬치구이를 뜻하고, 메뉴에서 조리법 앞에 món(요리)이 붙어 있기도 합니다.

> 주의: 일부 단어 표에는 오류가 있어서(예: 만두를 '찐 쌀'로 적은 경우) 원어민이 쓴 메뉴 안내를 기준으로 했습니다.

🔤 메뉴 앞글자와 구분

• bún은 쌀국수 면(쌀 버미첼리)을 뜻하고, 번(빵)이나 만두가 아니에요.
• bánh은 보통 밀가루나 전분으로 만든 만두, 팬케이크, 작은 간식류를 가리킵니다.
• 메뉴는 보통 구분별로 나뉘어요. Khai Vị(전채), Canh·Súp·Cháo(국과 수프, 죽), Gỏi(샐러드), Mì(면), Bún(쌀국수 면 요리), Cơm(밥 요리) 같은 식이에요.

💵 가격 숫자 읽기

베트남에서는 소수점에 쉼표를, 천 단위 구분에 점을 쓰는 경우가 있어요. 예를 들어 50.000은 오만 동으로 읽는 식이라서, 메뉴에서 점이 나오면 천 단위 표시로 이해하세요.

🎫 주문 요령

1. 쌀국수는 먼저 소고기(bò)인지 닭고기(gà)인지 고르고, 소고기라면 tái와 chín 가운데 익힘 정도를 정합니다.
2. 메뉴판의 구분 제목으로 원하는 종류(국, 면, 밥)를 찾습니다.
3. 가격에 점이 있으면 천 단위 표기로 읽고 금액을 확인합니다.
4. 모르는 음식은 이름을 휴대폰으로 사진 찍어 번역 앱으로 확인합니다.

> 참고: 음식 이름의 표기와 설명은 지역마다 다를 수 있어요. 이번 글은 영어 메뉴 안내 자료를 바탕으로 했습니다.

> 참고: 이 글에서 확인되지 않았거나 자료마다 다른 항목(지역별로 다른 음식 이름과 재료, 식당별 현재 가격)은 식당 직원에 직접 문의하세요.