[남부-푸꾸옥] 푸꾸옥 로컬 음식 먹는 곳 분꾸아이·분껜·함닌 게 식당 주소 정리

푸꾸옥은 해산물뿐 아니라 이 섬에서 먹는 국수와 지역 음식이 따로 있어요. 아침, 점심, 저녁으로 나누어 어떤 음식인지와 식당 주소를 자료에서 확인된 범위로 정리했습니다. 가격과 영업시간은 자료에서 확인되지 않았습니다.

🌅 아침: 국수

분꾸아이 (Bún Quậy)
현장에서 면을 뽑아 생선, 새우, 오징어 육수에 넣고 저어 익히는 푸꾸옥의 대표 국수예요. 이 요리는 1955년 중부 베트남에서 푸꾸옥으로 들어왔고, 끼엔 싸이(Kiến Xây) 가족의 식당이 1996년부터 유명하게 만들었다고 소개됩니다. 손님이 직접 찍어 먹는 소스를 섞는다고 안내돼요.

• 주소: 28 Bạch Đằng 또는 98 Trần Phú, Dương Đông, Phú Quốc (분꾸아이 끼엔싸이, 오래된 현지인 단골집으로 소개)
• 주소: 157 30/4, Dương Đông, Phú Quốc (분꾸아이 타인흥, 진한 맛과 빠른 서비스로 소개)
• 주소: Xóm Mới, Gành Dầu, Phú Quốc (분꾸아이 하이응안)

분껜 (Bún Kèn)
노란색 코코넛 생선 국수예요.

• 주소: 42 30/4, Phú Quốc (분껜 웃르엄)
• 주소: 4 Nguyễn Trãi, Phú Quốc (지헝 식당, 딘꺼우 야시장 근처)
• 주소: 98 Trần Quốc Toán, Phú Quốc (꼬투 식당)

후띠에우 묵 (Hủ Tiếu Mực, 오징어 국수)
돼지뼈와 오징어로 우린 맑은 국물의 국수예요.

• 주소: 42 30/4, Dương Đông, Phú Quốc (뜨흐엉)
• 주소: 145 Trần Phú, Phú Quốc (옹한, 이른 아침부터 열고 가격이 저렴하다고 소개)
• 위치: 즈엉동 시장 근처 (꼬바 식당, 번지는 확인되지 않음)

☀️ 점심

• 고이까쯔릉(Gỏi Cá Trích, 청어 샐러드): 라임이나 식초에 재운 청어에 양파, 허브, 코코넛을 섞어 라이스페이퍼에 싸 먹는 요리로, 함닌(Hàm Ninh) 어촌 마을과 바이사오(Bãi Sao) 해변 식당에서 소개됩니다
• 함닌 게: 함닌 어촌에서 잡은 게로 만든 요리가 소개되고, 주소 217 30/4의 송싸인(Sông Xanh) 식당의 게살 볶음밥이 대표 메뉴로 안내됩니다
• 코비아(cobia) 전골: 생선 뼈로 우린 맑은 국물에 채소를 넣어 먹는 전골로, 바이사오 해변의 해산물 식당과 안터이의 프엉동(Phương Đông) 식당이 소개됩니다

🌙 저녁

• 해변 바비큐: 살아 있는 해산물을 골라 구워 먹는 방식으로, 푸꾸옥 야시장(Võ Thị Sáu, Dương Đông)과 118 Trần Hưng Đạo의 라코이(Ra Khơi) 식당이 소개됩니다
• 야식 길거리 음식: 해산물 샌드위치, 꼬치구이, 건조 소고기 샐러드, 구운 옥수수를 딘꺼우 야시장과 30/4 거리 노점에서 판다고 안내됩니다
• 디저트: 코코넛 떡, 야자 시럽 스펀지케이크, 타이식 달콤한 국, 코코넛 아이스크림이 소개되고, 사오마이(Sao Mai) 언덕의 추온추온 비스트로 앤 스카이바(Chuồn Chuồn Bistro & Sky Bar)가 거론됩니다

📊 한눈에 보기

🎫 이용 요령

1. 아침에는 즈엉동 시내의 국수집(분꾸아이, 분껜, 오징어 국수)으로 갑니다.
2. 점심에 함닌 어촌이나 바이사오 해변으로 가면 게와 청어 샐러드를 먹을 수 있다고 안내됩니다.
3. 저녁에는 야시장이나 라코이에서 해산물을 골라 바비큐로 먹습니다. kg 단위 해산물은 가격표와 총액을 먼저 확인하세요.
4. 이 글의 식당은 가격이 확인되지 않아 주문 전에 메뉴 가격을 물어보세요.

> 참고: 푸꾸옥 야시장의 해산물 고르는 법과 가격대는 별도로 정리한 글을 참고하세요.

> 참고: 이 글에서 확인되지 않았거나 자료마다 다른 항목(식당별 가격과 영업시간, 일부 식당의 번지)은 각 식당에 직접 문의하세요.